Publicado el 10/06/2024
Estuvieron presentes la responsable del Departamento de Capacitaciones de AEHG La Plata, Bárbara Uthurralt, y la Capacitación estuvo a cargo del Profesor Everildo Martínez de FEHGRA.
Los participantes lograron adquirir y/o vigorizar principios y procedimientos de la operación en el servicio de alimentos y bebidas en restaurantes.
El curso duró 8 horas, con 4 de teoría y 4 de práctica, y estuvo destinado a camareras, mozos, maitres o jefes de salón y supervisores de servicio, supervisores, encargados de bar y afines.
El mismo se desarrolló en las instalaciones de la Cámara de Comercio Industria y Producción de Saladillo. Por tal motivo se agradece al personal y miembros de la Cámara de Comercio, a la Sra. María Rita Delrieu de Pizza Full por ofrecer las instalaciones para llevar adelante las prácticas y a los asistentes al curso en particular.
La Dirección de Turismo junto a AEHG La Plata continuarán trabajando con el objetivo de contribuir a la capacitación de recursos humanos, para brindar servicios de calidad en la industria hotelera, gastronómica, pastelera y turística.